Le paradis des empanadas
La Chilenita de la rue Napoléon est l’une des trois adresses détenues par l’enseigne et éparpillées dans le quartier du Plateau Mont-Royal. Ce petit restaurant ne compte que quelques tables et se spécialise principalement dans le domaine de la cuisine à emporter. Autoproclamée la « maison de l'empanada », la maison se spécialise donc dans la fabrication de ces « chaussons » typiques, qu’elle décline en 13 différentes garnitures, dont la traditionnelle au bœuf, celle aux fruits de mer (palourdes, pétoncles et crabe dans une sauce au vin blanc et à la coriandre) ou encore celle au poulet, aux oignons et aux piments rouges. Avis aux végétariens, cinq garnitures vous sont aussi proposées, dont la Napolitana (artichauts, olives vertes, tomates, fromage feta et mozzarella) et la végé-tofu (tofu, courgettes, carottes, champignons, piments rouges, olives noires et oignons). Ces empanadas sont vendues individuellement, à la demi-douzaine ou à la douzaine.
Autres plats maison
En plus des spécialités de la maison, découvrez les sandwichs comme le pollo-palta (poulet grillé, avocat, tomates et mayonnaise). Le menu de La Chilenita comporte aussi des enchiladas (servies avec des haricots noirs et du riz), des quesadillas, des nachos, des tacos et des fajitas. La plupart de ces plats sont offerts en version végétarienne ou au bœuf, au poulet ou aux crevettes. Si vous recherchez un repas léger, pourquoi ne pas essayer une des salades, par exemple la salade maison (laitue, tomates, haricots verts, olives, coriandre, avocat et vinaigrette maison).
Jus de fruits frais
Vous avez soif? Laissez-vous tenter par les smoothies, ces rafraîchissants jus de fruits mélangés aux noms originaux tels que vampiro, la bomba et splash (fraises, ananas, mangues et oranges). Pour dessert, le restaurant vous propose deux plats typiquement chiliens : le brazo de reina (un gâteau roulé avec une garniture au lait condensé caramélisé) et les alfajores (des biscuits fourrés d'une garniture sucrée au lait et roulés dans la noix de coco). |
